Я - рукодельница

КОПАТЬ ИЛИ НЕ КОПАТЬ?

Мы часто слышим, что перекапывать землю не нужно, это нарушает ее структуру, способ­ствует выветриванию, обеднению.

Другие утверждают, что без перекопки ничего расти не будет. Якобы с помощью перекопки мы возрождаем землю к новой жизни.

Кто все-таки прав, нужна ли перекопка или нет?

КАПУСТНЫЕ ПРЕМУДРОСТИ

Трудно представить се­бе русский стол без ка­пусты. Пускай сегодня у нас картошка - второй хлеб, но капуста и блюда из нее остаются не менее востре­бованными и актуальными.

И это не случайно: витами­нов и микроэлементов в ка­пусте огромное количест­во, а квашеная капуста - рекордсмен по витамину С.