ВЯЖЕМ СПИЦАМИ

ЛЕПИМ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Пышки на кефире

 

Ингредиенты:

500 миллилитров кефира
1/2 стакана сахара
10 г ванильного сахара
2 яйца
25-30 г разрыхлителя
щепотка корицы
мука
растительное масло для жарки
соль по вкусу
сахарная пудра по вкусу


Способ приготовления:

В кефир добавим соль, разрыхлитель, сахар, взбитые яйца, ванильный сахар и корицу. Хорошо перемешаем и постепенно введем просеянную муку. Количество муки должно быть таким, чтобы получилось мягкое, не липнущее к рукам тесто.

Из полученного теста сформируем шар и разделим его на кусочки. Скатаем из них небольшие шарики, сделаем в центре отверстие и обжарим в кипящем масле.

Готовые пышки выложим на блюдо и посыплем сахарной пудрой.

Поиск

Поделиться

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru